Home / Salud / Planificación alimentaria para celíacos

Eliminación de trigo, harinas y gluten de la dieta

DESAYUNO MED. MAÑANA ALMUERZO MERIENDA CENA
LUNES  

Zumo de naranja, café con leche y media tostada DE PAN SIN GLUTEN con aceite de oliva, tomate y jamón serrano

Infusión de menta-poleo Lentejas estofadas con verduras (patata, calabaza, zanahoria). Fruta Yogur blanco con fresas y plátano troceados Ensalada de mixta con lechuga, tomate, cebolla, zanahoria rallada y maíz. Yogur
MARTES Pieza de fruta, té con leche y azúcar moreno y 3 galletas SIN GLUTEN con mermelada casera Puñado (40g) de nueces Dorada en papillote con verduritas (pimiento verde, rojo, amarillo y cebolla). Fruta Zumo natural de mango y plátano Aliño de huevas con picadillo de tomate, pimiento y cebolla. Yogur
MIERCOLES Cuenco de yogur natural sin azucarar, con plátano, manzana y cereales muesli SIN GLUTEN 2 galletas SIN GLUTEN Muslo de pavo guisado con vino blanco y pimienta negra, con guarnición de setas. Fruta Tostada de pan SIN GLUTEN con jamón y queso Ensalada de endibias con queso fresco y vinagreta. Yogur
JUEVES Zumo de piña SIN GLUTEN, café sólo y media tostada de pan SIN GLUTEN con crema de queso,  salmón ahumado y alcaparras Cerezas Pastel de calabacín con jamón cocido y queso light. Fruta Croissant SIN GLUTEN tostado con mantequilla Ensalada de cogollo con tomatitos cherry, queso fresco y nueces. Yogur
VIERNES Pieza de fruta, vaso de leche con cacao SIN GLUTEN y croissant SIN GLUTEN con mantequilla y jamón cocido Zumo de naranja natural Arroz integral salteado con verduras. Fruta Infusión de te Rooibos Pechuga de pollo en papillote con especias. Yogur
SÁBADO Batido de frutas y leche, huevos revueltos con jamón y 2 biscotes SIN GLUTEN Té frío con rodaja de limón y azúcar moreno Filete de atún a la plancha con guarnición de aliño de pimientos asados. Fruta Tajada de melón Caldo de apio y cebolla + Palitos de mar SIN GLUTEN a la plancha. Yogur
DOMINGO Zumo de pomelo, capuccino SIN GLUTEN y media tostada de pan SIN GLUTEN con aceite de oliva, tomate, queso manchego y orégano Tajada de sandía Menestra de verduras con ternera magra. Fruta 2 tortitas de arroz o maíz SIN GLUTEN Marisco cocido o al vapor con limón. Yogur

Más Tablas Dietéticas: Celíacos»

Posts relacionados

  • Salud

    ¡Muévete para sentirte mejor! ¿Te unes al reto NowWeMove?

    22 julio, 2015

    La Organización Mundial de la Salud estima que una cuarta parte de los europeos adultos y cuatro quintas partes de los adolescentes no son suficientemente activas. ¿Qué significa esto? Pues que no

  • Salud

    ¿Qué alimentos son mejores para luchar contra los días fríos?

    25 noviembre, 2015

    Aunque este año el frío nos ha dado un poco más de tregua y hemos podido disfrutar de un mes de noviembre bastante cálido, al menos en sus primeros 20 días, parece que las bajas temperaturas ya s

  • Salud

    ¿Qué papel ejerce el aceite de oliva en el control de la obesidad?

    16 noviembre, 2015

    La tercera edición del Ciclo Diálogos Saludables sobre el Aceite de Oliva llegó el pasado día 4 de noviembre a Bilbao para abordar el papel que ejerce este producto en la lucha de una de las lacra

Suscríbete

Recibe en tu email nuestras recetas y los mejores consejos nutricionales