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Diez alimentos que no caducan

Diez alimentos que no caducan

24 abril 2020 | Gastronomía

Durante estos días de crisis sanitaria, muchas personas han hecho acopio de alimentos ante el temor (infundado) de que los suministros fuesen a fallar. La industria alimentaria está garantizando, y lo seguirá haciendo, que los lineales de los supermercados cuenten con...
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Cómo hacer pan casero… ¡sin panificadora!

Cómo hacer pan casero… ¡sin panificadora!

8 abril 2020 | Gastronomía

¿Puede haber algo más tentador que el olor a pan recién horneado? Disfrutar de ese placer en casa es relativamente sencillo. Si tienes harina, sal, levadura, agua y aceite de oliva puede elaborar un pan exquisito en tu propia casa… ¡y sin necesidad de contar con una...
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¿Por qué regalar aceite de oliva?

¿Por qué regalar aceite de oliva?

26 febrero 2020 | Gastronomía

El aceite de oliva se ha convertido en un regalo cada vez más habitual, ya sean para empresas que quieren obsequiar a sus empleados o cliente, como para cualquier persona que busca tener un detalle con un amigo o familiar. Además de ser un regalo que gusta a todo el...
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El aceite de oliva en la dieta vegana

El aceite de oliva en la dieta vegana

5 febrero 2020 | Gastronomía

El 7,8% de la población residente en España mayor de 18 años es “veggie”, es decir, mantiene dietas vegetales (vegetarianas y veganas) o con preferencia por los productos vegetales (flexitarianas). En todas ellas el aceite de oliva cobra un especial protagonismo. Y es...
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“Confort food”: la comida que nos reconforta

“Confort food”: la comida que nos reconforta

30 diciembre 2019 | Gastronomía

Hay platos que, tanto al cocinarlos como al degustarlos, nos proporcionan de inmediato una sensación de bienestar, devolviéndonos recuerdos de la infancia o momentos de felicidad. Para hablar de ella, se ha recurrido a la expresión inglesa “confort food” o, lo que es...
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El aceite de oliva, protagonista en Navidad

El aceite de oliva, protagonista en Navidad

11 diciembre 2019 | Gastronomía

La Navidad es una época de celebración. Es el momento de disfrutar de la familia y de los amigos. En muchas ocasiones lo hacemos alrededor de una mesa y con los mejores productos gastronómicos. Por eso, no puede faltar el aceite de oliva, nuestro “oro líquido”, que de...
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Cinco ideas de regalos vintage para estas Navidades

Cinco ideas de regalos vintage para estas Navidades

4 diciembre 2019 | Gastronomía

En decoración, en moda o, incluso, en la propia estética personal, la tendencia retro o vintage continúa en auge. Este estilo, caracterizado por las reminiscencias de un tiempo pasado y la nostalgia de un tiempo que no necesariamente se ha vivido, ha irrumpido con...
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Tipos de lentejas: usos y variedades

Tipos de lentejas: usos y variedades

30 octubre 2019 | Gastronomía

Una dieta rica en legumbres es fundamental para mantener un buen estado de salud. No lo decimos nosotros, sino organismos como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación –FAO–, que declaró 2016 como el Año Internacional de las Legumbres; o la...
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