
¿Sabes diferenciar los distintos tipos de jamón curado? Serrano, ibérico, de cebo…
Cortado en lonchas finas y con un chorrito de aceite de oliva por encima, el jamón curado es una de las señas de identidad de la gastronomía española. A la hora de comprarlo, nos encontramos con diferentes denominaciones: serrano, ibérico, de cebo… ¿Conoces los...
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