De los beneficios del consumo de aceite de oliva en nuestros platos os hemos hablado en múltiples ocasiones. Hoy le toca el turno a otro de sus usos, el cosmético, un campo donde nuestro «oro líquido» aporta muchísimas ventajas a nuestra piel, uñas y cabellos. Algunas...

En estas fechas, una gran parte de la población española se halla inmersa en plena «Operación Bikini». El verano, el buen tiempo, la playa y la piscina se encuentran a la vuelta de la esquina y todo el mundo quiere verse mejor con las prendas estivales. Pero, ¿sabéis...

«El aceite de oliva es uno de los alimentos más importantes que tenemos y, a los deportistas, nos aporta nutrientes muy importantes» Gran fortaleza mental, preparación y carácter son tres condiciones imprescindibles que tiene que tener un atleta de fondo. Y las tres...

Acabar con el sedentarismo y realizar actividades físicas en todos los momentos de nuestra vida es fundamental para mantener la salud y sentirnos bien con nosotros mismos. Inculcar a los más pequeños unos correctos hábitos deportivos puede marcar la diferencia en el...

La preocupación por el cuidado y el respeto al medio ambiente es una tendencia creciente. El cambio climático está teniendo nefastas consecuencias, desde el incremento del nivel del mar a la extinción de algunas especies animales. Por ello, las autoridades de todo el...

Las Nuevas Guías Dietéticas Americanas (Dietary Guidelinesfor American) acaban de incluir la Dieta Mediterránea como patrón de alimentación saludable para prevenir enfermedades cardiovasculares. Y lo han hecho basándose en los datos del estudio PREDIMED (PREvención...

Nuestro tenista más internacional, Rafa Nadal, ha sido elegido como imagen de la nueva campaña «Alimentos de España» para su difusión fuera de nuestras fronteras. ¿El objetivo? Abrir nuevos mercados, mejorar el posicionamiento de nuestros productos, reforzar la Marca...

Ya nadie pone en duda los importantes beneficios que el Aceite de Oliva Virgen Extra –AOVE– aporta a la salud humana pero, ¿podría tener alguna ventaja suplementar la dieta de algunos animales con este aceite, con el objetivo de que los productos derivados fuesen más...

El «Libro blanco de la nutrición en España», publicado por la Fundación Española de la Nutrición» (2013), constata que nos estamos alejando, en parte, del modelo tradicional de la Dieta Mediterránea, ya que se observa unbajo consumo de cereales y derivados, verduras y...

El aceite de canola se ha sugerido, en algunas ocasiones, como alternativa al aceite de oliva para aquellos que siguen el estilo de vida de la Dieta Mediterránea. Sin embargo, las investigaciones afirman que es bastante diferente al de oliva y que no tiene los mismos...