
¿Qué es un trampantojo? El arte del disfraz en la cocina
La cocina, además de nutrir, también juega. Con los sentidos, con las expectativas y, por qué no decirlo, con las emociones. ¿Alguna vez te has llevado una sorpresa en el plato? Crees que te vas a comer un postre… y de pronto descubres que lo que parece un dulce...
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