La tecnología está cada vez más presente en nuestras vidas y la alimentación no iba a ser una excepción. Vemos que hay aplicaciones móviles que nos permiten controlar nuestra nutrición, capturar imágenes de nuestros momentos gastronómicos, analizar dónde vamos a...

En Semana Santa, productos como el bacalao, las torrijas o las legumbres van cobrando cada vez mayor protagonismo en nuestras mesas. Estas tradiciones culinarias, en las que priman los pescados, tienen su origen en aspectos religiosos. En España, país de fuerte...

¿Eres de los que cuando va a comprar pan se ha comido media barra antes de llegar a casa? ¿Eres de los que te comes la baguette a ‘pillizquitos’? Si es así este es tu post. Te presentamos diferentes tipos de panes con sus mejores ‘maridajes’,...

Corría el siglo III y, en Roma, ejercía un sacerdote llamado Valentín. Gobernaba por entonces el emperador Claudio II, quien decidió prohibir los matrimonios entre jóvenes por su creencia en que los jóvenes solteros y sin familia eran mejores combatientes en el campo...

La revista Andalucía Económica ha publicado en su número de diciembre una encuesta acerca del conocimiento de las marcas por parte de los andaluces, siendo La Española la segunda más reconocida, sólo por detrás de Cruzcampo y por delante de marcas tan reconocidas y...

Estamos muy habituados a regalar vino en Navidad. Aparecer con una botella en casa del anfitrión con el que vamos a comer o a cenar en estas fechas es un detalle muy extendido, así como lo es también incluirlas en las cestas de Navidad que regalamos a clientes y...

Las Navidades son una fechas muy especiales para toda la familia y, en especial, para los niños, que las viven con más intensidad. Por eso, es un momento perfecto para involucrarlos en todo lo que gira alrededor de estas fiestas: la decoración, los regalos y, por...

Aunque lo está haciendo de manera paulatina y con temperaturas aún bastante agradables, el otoño va haciéndose presente en estos días. Con él llegan los días lluviosos y con menos luz, pero también los paseos por el campo para buscar setas, el olor de las castañas...

Instagram es la red social de la imagen, en la que hasta el fotógrafo menos hábil es capaz de sorprender gracias a los filtros y al resto de posibilidades de fácil edición que ofrece esta red social. La moda y la gastronomía son dos de los temas más retratados por los...

Cuando pensamos en aceite de oliva, en ocasiones nos limitamos asociarlo con el aliño de ensaladas, una buena fritura de pescado o cualquiera de las recetas de entrantes, primeros platos o segundos. Sin embargo, no pensamos en la elaboración de postres dulces, donde...