Blog de recetas de La Española Aceites

¿Qué es el aceite de orujo de oliva?

30 noviembre 2023 | Aceite de oliva

El mundo del aceite de oliva es tan amplio y diverso como los campos de olivos que adornan nuestras tierras. Si bien el rey indiscutible es el aceite de oliva virgen extra, hay otro protagonista en la escena: el aceite de orujo de oliva, un producto que ha ganado...

¿Cuántas veces se puede reutilizar la botella de plástico?

17 noviembre 2023 | Salud y bienestar relacionados con el mundo del aceite de oliva

Las botellas de plástico son uno de los objetos más comunes y cotidianos que usamos a diario, ya sea para beber agua, refrescos, zumos o leche. Sin embargo, ¿sabemos cuántas veces se puede reutilizar una botella de plástico sin que suponga un riesgo para nuestra salud...

Gambas: el marisco más consumido por los españoles, delicioso y nutritivo

6 noviembre 2023 | Pescados y carnes

Las gambas son el marisco más consumido en España. Cocidas, a la plancha o como ingrediente de otras recetas, este crustáceo es el preferido por los consumidores. Muy ricas en nutrientes, las gambas cubren numerosas necesidades nutricionales indispensables para el...

La Española amplía su gama de Aceites en Spray con el lanzamiento de especiales de picante, wok y barbacoa

31 octubre 2023 | Aceite de oliva

Con estas novedades, la gama de sprays de la marca llega a los seis, junto a los ya consolidados en el mercado: Aceite de oliva virgen extra Especial para freidora de aire y el Aceite de oliva virgen extra con condimento a base de aceite a la trufa. Desde 2021,...

Las 5 mejores recetas de postres para Halloween 2023

10 octubre 2023 | Gastronomía

¡Prepárate para una noche de Halloween llena de diversión y sabores escalofriantes! Sin duda, no hay mejor manera de celebrar esta festividad que con deliciosos postres espeluznantes que harán temblar de emoción a tus invitados. Además, será una opción perfecta para...

Consejos para afilar cuchillos de cocina profesionalmente

9 octubre 2023 | Consejos de cocina

Los cuchillos de cocina son una herramienta imprescindible para cualquier cocinero, ya sea aficionado o profesional. Sin embargo, con el uso y el paso del tiempo, pierden el filo y se vuelven menos eficaces y seguros. Por eso, es importante saber cómo afilar los...

Cocina de aprovechamiento: vuelta al cole ahorrando

29 septiembre 2023 | Salud y bienestar relacionados con el mundo del aceite de oliva

La vuelta al cole es una época que supone un importante desembolso económico para muchas familias, que les lleva a buscar diversas formas de ahorrar y de aprovechar los recursos a su alcance. La cocina de aprovechamiento puede ser una aliada para la vuelta al cole, ya...

Cómo POOLred garantiza Transparencia en los Precios del Aceite de Oliva

31 agosto 2023 | Aceite de oliva

¿Qué es POOLred? También conocido como Sistema de Información de Precios en Origen, POOLred es una es una herramienta informática que, mediante un procedimiento de recepción, almacenamiento, cálculo y difusión instantánea de datos relativos a precios, cantidades y...

12 frutas exóticas para llenar de color nuestra mesa y saborear lo desconocido

29 agosto 2023 | Frutas y verduras

Hablar de frutas exóticas es sinónimo de sabor y color para nuestra mesa. La fruta es un alimento indispensable para llevar una vida saludable. Su aporte de vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales garantizan nuestro bienestar diario. Por eso es tan...

¿Cómo leer las etiquetas del aceite de oliva?

24 agosto 2023 | Aceite de oliva

¿Cómo leer las etiquetas del aceite de oliva? El aceite de oliva es uno de los productos más consumidos y apreciados en nuestra gastronomía, pero ¿sabemos realmente lo que estamos comprando? Leer las etiquetas del aceite de oliva es fundamental para conocer su...