Coliflor, aliada en una dieta saludable

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Si entre nuestros propósitos de Año Nuevo se encuentra el de perder peso o, al menos, llevar una vida más saludable, la coliflor se puede convertir en un gran aliado. Poco calórica y fuente de vitaminas y minerales, es una verdura con múltiples virtudes. Os contamos...
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“Confort food”: la comida que nos reconforta

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Hay platos que, tanto al cocinarlos como al degustarlos, nos proporcionan de inmediato una sensación de bienestar, devolviéndonos recuerdos de la infancia o momentos de felicidad. Para hablar de ella, se ha recurrido a la expresión inglesa “confort food” o, lo que es...
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Mermeladas, confituras y compotas

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Preparar tus propias mermeladas, confituras o compotas en casa es sencillo y muy asequible. Y, como ocurre con todas las recetas hechas en casa, podremos elegir los mejores productos para llevarlas a cabo. En este post, os contamos los mejores trucos para dar un toque...
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El aceite de oliva, protagonista en Navidad

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La Navidad es una época de celebración. Es el momento de disfrutar de la familia y de los amigos. En muchas ocasiones lo hacemos alrededor de una mesa y con los mejores productos gastronómicos. Por eso, no puede faltar el aceite de oliva, nuestro “oro líquido”, que de...
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Cinco ideas de regalos vintage para estas Navidades

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En decoración, en moda o, incluso, en la propia estética personal, la tendencia retro o vintage continúa en auge. Este estilo, caracterizado por las reminiscencias de un tiempo pasado y la nostalgia de un tiempo que no necesariamente se ha vivido, ha irrumpido con...
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Caqui: aliado de la salud en los meses fríos

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Su carne tierna y delicada, así como su color anaranjado convierten al caqui en un ingrediente exótico que se puede incluir en diferentes recetas, tanto dulces como saladas, al tiempo que proporciona un aporte nutricional de calidad. ¿Sabes qué variedades existen?...
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