Con la globalización de los mercados, nos hemos acostumbrado a encontrar en los supermercados prácticamente todos los alimentos en cualquier momento. Otoño es la mejor época para disfrutar de sabrosas granadas, castañas, calabazas o setas, no pierdas la oportunidad....

Aquí está la guía definitiva sobre el uso de tus electrodomésticos. ¡Lee este post y descubre si eres un maestro de la cocina y del ahorro energético! 1.No guardes alimentos en el lugar equivocado La puerta del frigorífico es la zona menos fría de la nevera. Al estar...

El huevo es un alimento básico en nuestra dieta del que nunca nos cansamos en parte gracias a la amplia variedad de preparaciones que ofrece. Es un alimento nutritivo y esencial en la dieta, especialmente si hablamos de niños y adolescentes, así como mujeres...

Un cuchillo es una de las herramientas más básicas en cualquier cocina, y todo el mundo sabe cómo usarlos. Sin embargo, muy pocos sabemos cómo utilizarlos correctamente. Tal vez, al ser una herramienta tan simple, damos por sentado que es fácil y no esperamos que...

Seguro que os ha pasado más de una vez… Salís tarde de trabajar, pasáis por el supermercado para comprar algo para cenar y termináis llenando la cesta de la compra de productos precocinados o muy calóricos. O llegáis a casa cansados y sin ganas de cocinar y e...

Son dos de los alimentos más representativos de la Dieta Mediterránea, tienen miles de años de historia a sus espaldas y, sin ellos, no se podría entender una gastronomía como la española. Hablamos del queso y del aceite, dos productos que, juntos, forman un maridaje...

Faltan apenas unos días para que llegue la Navidad y es hora de pensar en los menús que protagonizarán nuestra mesa en estas fechas. ¿Qué pondremos de entrante? ¿Elegiremos carne o pescado? ¿Tenemos idea de qué postre serviremos? Si alguna de estas preguntas te está...

Fresco, cremoso, tierno, curado, ahumado, el queso es un lácteo indispensable en nuestra cocina, tanto para los días en los que improvisamos una cena rápida y «cortamos un poquito de queso para cenar» como para los días en los que invitamos a amigos a casa...