Los españoles no hemos variado mucho nuestra cesta de alimentación navideña en los últimos 15 años: dulces navideños, bombones, sidra, cava, champán, gambas y langostinos congelados, jamón ibérico, ahumados y carne de ovino siguen siendo los productos más comprados en...

Llevan más de un siglo en las bandejas de dulces de nuestras mesas navideñas y cuentan con su propio Consejo Regulador que avala su Indicación Geográfica Protegida. Están elaborados con productos de alta calidad, como el aceite de oliva. Y muchos de nosotros no...

Encontrar ese toque especial que transforma una receta es, en ocasiones, cuestión de pequeños detalles. Ahora que se acerca la Navidad y que todos nos encontramos inmersos en la planificación de los menús presentes en nuestras reuniones familiares queremos aportaros...

Que la gastronomía es un arte es una afirmación irrefutable desde hace ya tiempo. En el caso de Samantha Lee y su food art, una mamá de Malasia que se define como “food artist” o artista de la comida, esa afirmación llega un paso más allá. Y es que sus caprichosas...