Fusilli con gulas y parmesano

Ingredientes

Ingredientes para unas 6 personas (30 minutos):

Preparación

Las gulas dan mucho juego para cualquier tipo de plato. El toque del aceite de oliva con esencia de romero dejará a tus invitados sin palabras cuando prueben el fusilli con gulas y parmesano.

1.Cocemos la pasta en agua abundante con sal. Cuando esté al dente, escurrimos y reservamos.

2.En una sartén con aove con esencia de romero salteamos los tomates partidos a la mitad.

3.Añadimos las gulas, sal y el ajo. Removemos a fuego medio durante 5 minutos.

4. Apagamos el fuego y echamos trozos de parmesano para que se reblandezcan con el calor residual de la sartén.

5.Aderezamos la pasta con aove esencia de romero y removemos.

6.La mezclamos con el sofrito y finalmente, lo servimos con queso rallado.

La combinación de estos sabores hace que este plato sorprenda a cualquiera, pero si añadimos ingredientes de calidad, se convertirá en todo un lujo para el paladar.

 

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