6 pers.
30
Ingredientes
Ingredientes para unas 6 personas (30 minutos):
- 500 grs de fusilli
- 250 grs de queso parmesano
- 500 grs de tomates cherry
- 250 grs de gulas
- 1/2; cucharadita de ajo en polvo
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra con esencia de romero
Preparación
Las gulas dan mucho juego para cualquier tipo de plato. El toque del aceite de oliva con esencia de romero dejará a tus invitados sin palabras cuando prueben el fusilli con gulas y parmesano.
1.Cocemos la pasta en agua abundante con sal. Cuando esté al dente, escurrimos y reservamos.
2.En una sartén con aove con esencia de romero salteamos los tomates partidos a la mitad.
3.Añadimos las gulas, sal y el ajo. Removemos a fuego medio durante 5 minutos.
4. Apagamos el fuego y echamos trozos de parmesano para que se reblandezcan con el calor residual de la sartén.
5.Aderezamos la pasta con aove esencia de romero y removemos.
6.La mezclamos con el sofrito y finalmente, lo servimos con queso rallado.
La combinación de estos sabores hace que este plato sorprenda a cualquiera, pero si añadimos ingredientes de calidad, se convertirá en todo un lujo para el paladar.
Si eres un amante de la pasta, estas recetas son para ti:
