9 pers.
45
Ingredientes
- 500 grs de patatas
- 100 grs de queso rallado
- 100 grs de tacos de chorizo
- Pan rallado
- Harina
- 2 huevos
- Sal
- Aceite de oliva suave
Preparación
Encontrar chorizo dentro de una patata es algo increíblemente delicioso, descubre esta irresistible receta y no podrás parar de comerla.
1. Hervimos las patatas hasta que estén blandas y las machacamos.
2. Mezclamos el puré de patatas con el queso y la sal.
3. Hacemos bolas y las rellenamos con el chorizo.
4. Las pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
5. Las freímos en aceite de oliva suave caliente.
6. Escurrimos las bombas y servimos.
Esta explosión de sabores en la boca lo convierte en un auténtico manjar.
