Ensalada de guisantes y pepino

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas (10 minutos):

Preparación

Paso a paso:

  • 1. Mezclamos en un bol los guisantes, la rúcula, el tomate y el pepino.
  • 2. Lo aliñamos con sal y vinagre de manzana.
  • 3. Agregamos el queso de cabra y aceite virgen extra de aguacate.
  • 4. Removemos y servimos.
  • Hay personas que no toleran bien el vinagre, un buen sustituto para aliñar la ensalada es zumo de limón. No dudes en probarla.

     

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