Bombones de roquefort y almendra crocanti

Ingredientes

Ingredientes para unos 15 bombones (30 minutos):

  • 100 grs de queso azul
  • 200 grs de queso para untar
  • 125 grs de almendra crocanti
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Selección

Preparación

1. En un bol mezclamos el queso azul, el de untar junto y un poco de aceite de oliva virgen extra.

2. Enfriamos la mezcla en el frigorífico durante 45 minutos.

3. Transcurrido el tiempo, sacamos la masa y le damos forma de bolas.

4. Pasamos las bolas por las almendras crocanti.

5. Enfriamos los bombones en el frigorífico durante 30 minutos y servimos.

Esta receta es tan sencilla y divertida, que puedes hacerla con los más pequeños de la casa. ¿Cocinamos?

 

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