Ingredientes

• 500gr de macarrones

• 10 hojas de albahaca

• 1 Cebolla

• 50gr aceite de oliva virgen extra esencia albahaca

• 50gr scamorza (queso fresco)

• 1 tomate

• Sal

Preparación

1. Picar la cebolla y el tomate y poner en cacerola al mismo tiempo con un chorrito de aceite, la mitad de la albahaca, durante 30 minutos a fuego medio.
2. Cocer la pasta 7 minutos, escurrir y "aderezar con el tomate, la scamorza cortada en dados y el resto de la albahaca picada, poner en su punto de sal y ańadirle un buen chorro de aceite esencia albahaca.

Ahora ya puedes disfrutar de tu receta de macarrones con albahaca