Tartar de guacamole

Ingredientes

  • 4 aguacates

  • 300 gramos de tomate

  • 80 gramos de cebolla

  • Una pizca de cilandro fresco

  • 50 ml de zumo de limón

  • Sal al gusto

  • 200 ml de aceite de oliva virgen extra con esencia de guindilla

Preparación

En un bol metemos el aguacate pelado y cortado en dados.

Ańadimos unos daditos de tomate y cebolla, el zumo de limón, la sal y el aceite de guindilla.

Trabajamos sin importar romper el aguacate.

Ponemos el guacamole en un molde, le colocamos boquerones escurridos y lo rociamos con aceite de guindilla.

¿Te ha gustado este contenido? Déjanos tu valoración
[Total: 0 Media: 0]

recetas relacionadas

Ternera rellena en salsa

Ternera rellena en salsa

Raviolis de espinacas con mermelada de pimientos verdes

Raviolis de espinacas con mermelada de pimientos verdes

NULL

Gazpachuelo

NULL

Pipirrana

Suscríbete

Recibe en tu email nuestras recetas y los mejores consejos nutricionales