Espaguetis al ajo

Ingredientes

  • 500 gr de spaghetti picante

  • 6 dientes de ajo

  • Aceite de Oliva Virgen Extra.

  • 250 gr de langostinos crudos medianos

  • 1 hoja de laurel

  • 2 guindillas

  • Sal

Preparación

Cocer los spaghetti en agua hirviendo con sal, aceite y una hoja de laurel hasta que queden al dente y escurrir.

Laminar los dientes de ajo y dorar en una sartén con aceite de oliva virgen extra. Pelar los langostinos y ańadirlos a la sartén cuando los ajos estén dorados junto con la guindilla. Cuando los langostinos estén rojos, ańadir los spaghetti y mezclar bien, ańadiendo sal al gusto y más aceite de oliva virgen extra.

Saltear durante unos instantes y listo para servir!

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