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Huevos rellenos

Ingredientes

2 huevos

2 lonchas de jamón serrano

2 cucharas soperas de habitas baby

Aceite de oliva virgen extra

Una pizca de sal

Mezclum de lechugas

Preparación

Aprende a preparar unos huevos rellenos de una forma diferente:

1) Troceamos el jamón serrano

2) Ponemos papel film en un cuenco

3) Echamos un huevo, añadimos aceite de oliva virgen extra, jamón, las habitas baby y un poco de sal.

4) Cortamos el papel film y cubrimos el huevo completamente con el film

5) Cortamos una tira de papel film para anudarlo

6) Repetimos el proceso con el otro huevo

7) Ponemos agua a hervir e introducimos el preparado, dejándolo hasta que veamos que esté hecho.

8) Dejamos en agua para que enfríe y quitamos el papel film

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