Magdalenas de aceite de oliva Spanish Mima a tus invitados con unas magdalenas de aceite de oliva caseras. Acompañadas con café o leche será el complemento perfecto.

Magdalenas de aceite de oliva

24 Personas /
100 00:00:100 min

Ingredientes

Mima a tus invitados con unas magdalenas de aceite de oliva totalmente caseras. Acompañadas con café o leche será el complemento perfecto.

Ingredientes para 24 Magdalenas de aceite de oliva (100 minutos):

  • 4 huevos
  • 230 grs de azúcar
  • 310 grs de harina repostería
  • 7 grs de levadura en polvo
  • 270 ml de aceite oliva suave

Preparación

       1. Batimos los huevos con el azúcar hasta doblar el volumen.

       2. Tamizamos la harina con la levadura y mezclamos.

       3. Removemos suavemente mientras vertemos el aceite de oliva.

      4. Dejamos reposar la masa durante 1 hora.

      5. Rellenamos 2/3 partes de cada molde y espolvoreamos azúcar en la superficie.

     6. Con el horno precalentado a 180ºC arriba y abajo, horneamos durante 20 minutos.

     7. Finalmente, desmoldamos y servimos.

Comerlas tanto frías como calientes es buena idea. Lo mejor es conservar las magdalenas de aceite de oliva en un recipiente hermético.

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