Magdalenas tradicionales

24 Personas /
100 min


Ingredientes

[entrada]Mima a tus invitados con unas magdalenas caseras. Acompañadas con café o leche será el complemento perfecto.[/entrada]

Ingredientes para 24 Magdalenas (100 minutos):

  • 4 huevos
  • 230 grs de azúcar
  • 310 grs de harina repostería
  • 7 grs de levadura en polvo
  • 270 ml de aceite oliva suave

Preparación

       1. Batimos los huevos con el azúcar hasta doblar el volumen.

       2. Tamizamos la harina con la levadura y mezclamos.

       3. Removemos suavemente mientras vertemos el aceite de oliva.

      4. Dejamos reposar la masa durante 1 hora.

      5. Rellenamos 2/3 partes de cada molde y espolvoreamos azúcar en la superficie.

     6. Con el horno precalentado a 180ºC arriba y abajo, horneamos durante 20 minutos.

     7. Finalmente, desmoldamos y servimos.

Comerlas tanto frías como calientes es buena idea. Lo mejor es conservarlas en un recipiente hermético.

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