Aceite de oliva virgen extra hojiblanca

Aceite de oliva virgen extra hojiblanca

Aceite de oliva hojiblanca de color dorado intenso herbáceo, con aromas de frutas maduras y recuerdos de aguacate y almendra. Aceite agradable con ligero amargor y picor. Recomendado para la elaboración de pan, pastas y pasteles. Ideal para la elaboración de salsas, mayonesas…

La variedad hojiblanca es una de las más consumidas en España, junto a la picual, y además de ser muy apreciado su sabor también se valora que sea un aceite de oliva muy versátil en la cocina.

Procedente de Córdoba y Málaga fundamentalmente, aunque también se produce en otras provincias de España. 

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