Blog de recetas de La Española Aceites

Ceviche, Tiradito, Tartar, Chirasi o Poke: disfruta comiendo pescado

18 septiembre 2017 | Pescados y carnes

Hay muchas maneras de consumir pescado y todas ellas resultan muy beneficiosas para el organismo, como ya hemos comentado en más de una ocasión. Una de ellas es el consumo crudo o poco elaborado que, desde hace ya unos años, ha ido ganando adeptos entre los...

Para una alimentación saludable… ¡incorpora pescado a tu dieta!

28 agosto 2017 | Salud y bienestar relacionados con el mundo del aceite de oliva

El consumo de pescado es fundamental para llevar unos hábitos de vida saludables. Los expertos en nutrición recomiendan consumir de tres a cuatro raciones semanales. Sin embargo, en la práctica, la mayor parte de la población está lejos de cumplir con esa...

Tips para disfrutar de un picnic perfecto

28 agosto 2017 | Consejos de cocina

El buen tiempo invita a disfrutar del sol y de la naturaleza, también a la hora de comer o cenar. Y no tiene por qué ser en un restaurante… Compartir una comida de picnic con la familia, amigos o con nuestra pareja es una experiencia muy placentera de la cual...

5 bebidas para refrescarse este verano

23 agosto 2017 | Gastronomía

Hidratarse correctamente, sobre todo en verano, cuando las temperaturas son mucho más altas, es fundamental para mantener un buen estado de salud. Tal y como recoge el decálogo «Disfruta este verano con salud», del Ministerio de Sanidad, es importantísimo beber agua y...

¿Cómo son nuestros hábitos digitales en alimentación?

20 julio 2017 | Salud y bienestar relacionados con el mundo del aceite de oliva

La población española está cada vez más interesada en los temas que tengan que ver con la alimentación y parece que la tendencia se va a mantener durante los próximos años, ya que a los llamados millenials les encanta la cocina. Pero, ¿cómo están cambiando los hábitos...

5 alimentos para mantener tu cerebro en buena forma

20 julio 2017 | Salud y bienestar relacionados con el mundo del aceite de oliva

¿Qué alimentos mantienen nuestro cerebro en forma? Vamos a centrarnos en los alimentos que nos van a ayudar este verano a mantener nuestro cerebro en forma, lo que es más importante incluso que mantener en forma nuestro cuerpo. Aunque el cerebro apenas representa el...

Tiempo de cerezas: la fruta estrella del verano

20 julio 2017 | Frutas y verduras

Una de las frutas que más identificamos con los meses de verano son las cerezas. Aunque su temporada suele comenzar a finales de abril, algunas variedades se extienden hasta agosto y es, precisamente, durante estos meses estivales cuando encontramos una de las más...

Deja que los niños se diviertan… ¡en la cocina!

10 julio 2017 | Consejos de cocina

¿Cómo ocupar a los niños durante las vacaciones de verano? En julio y agosto los más pequeños no tienen cole y, en ocasiones, no saben cómo gestionar tanto tiempo libre, lo que se convierte en un problema, tanto para ellos como para los padres. Nosotros os proponemos...

Este verano… ¡cocina utilizando conservas!

10 julio 2017 | Consejos de cocina

Con la llegada del verano y de las vacaciones, muchos de nosotros buscamos soluciones en la cocina que nos permitan comer de modo saludable, pero reduciendo el tiempo que pasamos preparando las recetas. y las conservas se pueden convertir en un aliado perfecto para...

Lo mejor de la huerta: temporada de espárragos

28 junio 2017 | Frutas y verduras

Siguiendo con las verduras y hortalizas de temporada, hoy es el turno de los espárragos, un producto ya conocido por griegos, romanos y egipcios, quienes les otorgaban tal valor que llegaron a presentarlos como ofrenda a sus dioses. Los espárragos, nativos de la zona...