¿Qué es una almazara? Una almazara es el lugar donde se elabora el aceite de oliva; sin embargo, antiguamente las almazaras eran los molinos o prensas que se empleaban para exprimir la aceituna. Su existencia se remonta al siglo VI a. C., en la Grecia Antigua, aunque...
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Aceites La Española actualiza su imagen ganando notoriedad y diferenciación en el lineal
10 abril 2023 | Aceite de oliva
La Española ha llevado a cabo un rediseño de su imagen con el objetivo de diferenciarse en el lineal, con un logo más visual, manteniendo a su tradicional señora con el cántaro, con rasgos algo más actuales, y su característico color rojo para el tradicional 0,4. Ha...
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Cómo reciclar aceite usado y sus envases
3 abril 2023 | Aceite de oliva
Reducir, reutilizar y reciclar es, desde hace años, una de las premisas más importantes para garantizar el cuidado del medioambiente. Los criterios ambientales y de sostenibilidad cada vez son más valorados a la hora de comprar cualquier producto y todos los países,...
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El grado de acidez en el aceite de oliva: equilibrio dorado
29 marzo 2023 | Aceite de oliva
¿Qué significa el grado de acidez en el aceite de oliva? El aceite de oliva es uno de los productos más tradicionales de la gastronomía española. Su calidad depende de la variedad del fruto del olivo, el proceso de extracción utilizado y de su acidez. En la aceituna...
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La Española lanza su canal de TikTok
14 marzo 2023 | Aceite de oliva, Consejos de cocina, Gastronomía
La Española ha lanzado un canal en la red social TikTok, que está basada en recomendaciones de vídeos de corta duración que aparecen de forma continuada en el perfil del usuario. La Española adecua su contenido a los formatos que mejor funcionan en la plataforma:...
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¿Qué bacterias mata el aceite de oliva? El AOVE en la salud estomacal
2 marzo 2023 | Aceite de oliva, Salud y bienestar relacionados con el mundo del aceite de oliva
Tenemos alrededor de 2 millones de bacterias dentro de nuestro intestino. Muchas son buenas y necesarias, pero otras pueden ocasionar problemas para la salud, especialmente en el sistema digestivo. De hecho, según un estudio publicado en la revista Gastroenterology,...
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¿Sabes cuál es el país que más produce aceite de oliva del mundo?
15 febrero 2023 | Aceite de oliva
El aceite de oliva constituye uno de los principales pilares de la denominada dieta mediterránea debido a sus importantes propiedades nutricionales. Aunque se produce en, al menos, 64 países, este alimento se consume en todo el mundo. Es por ello que, el saber qué...
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¿Cómo se obtiene el Aceite de Oliva Virgen Extra?
6 febrero 2023 | Aceite de oliva
¿Te has preguntado alguna vez cómo se obtiene el aceite de oliva virgen extra? En este post te hablaremos de los procedimientos que se siguen para obtener este oro líquido, así como la diferencia de los demás aceites de oliva. ¿Cómo se hace el aceite de oliva...
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¿Cuántos tipos de aceite de oliva existen? Explorando las características de los distintos tipos de aceite de oliva
30 enero 2023 | Aceite de oliva
Muchas personas se hacen esta pregunta. Desde el punto de vista histórico, se han producido variedades de aceite de oliva desde el tiempo de los griegos. Actualmente, el aceite de oliva se divide en cuatro tipos principales. Estos tipos están determinados por el grado...
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¿Por qué tomar Aceite de Oliva en ayunas?
24 enero 2023 | Aceite de oliva, Salud y bienestar relacionados con el mundo del aceite de oliva
Hoy en día, cada vez más personas se preguntan si tomar aceite de oliva en ayunas es bueno para la salud y cómo pueden aprovechar al máximo sus propiedades. El aceite de oliva ha sido usado durante siglos en la dieta mediterránea como una forma nutritiva y efectiva de...
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