Bizcocho financier

Bizcocho financier

4 Raciones /
30 min


Ingredientes

  • 2 huevos

  • 200 g. de miel

  • 125 g. de almendra en polvo

  • 50 g. de harina fina de arroz.

  • Ralladura de ½ limón

  • Ralladura de 20gr nueces

  • 125 g. de aceite de oliva virgen extra

  • 50 g. de yogurt natural

  • 4 g. de levadura

  • 1 g. de sal

  • 20gr frambuesa

Preparación

  1. Mezclar el conjunto de ingredientes con una varilla
  2. Calentar el horno a 180º y cocer en moldes de silicona  con una pieza de frambuesa encimael durante 9 min.